Образцы ретортной упаковки и готовых продуктов длительного хранения в ретортной упаковке

Кулинария с длительным сроком хранения от Владивостокского рыбокомбината (ВРК)

1. САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
2. САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ "ОСТРОВНОЙ"
3. САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ "ПО-ВОСТОЧНОМУ"
4. САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ "ПО-КОРЕЙСКИ"
5. САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ПОДКОПЧЕННОЙ МИДИЕЙ
6. САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КАЛЬМАРОМ "ЮБИЛЕЙНЫЙ"
7. СОЛЯНКА ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КАЛЬМАРОМ
8. СОЛЯНКА ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С МИДИЕЙ И КАЛЬМАРОМ
9. СОЛЯНКА ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КУКУМАРИЕЙ
10. КУКУМАРИЯ В АРОМАТИЗИРОВАННОМ МАСЛЕ
11. КУКУМАРИЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
12. КУКУМАРИЯ С ОВОЩАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Вес: 250/500г

Срок годности: 365 суток

Условия хранения: от 0° С до плюс 25° С

Историю о появлении этого продукта читайте в нашем блоге > Опыт производства кулинарии с длительным сроком хранения на Владивостокском рыбокомбинате (ВРК)  

Купить онлайн   > WildBerries

                          > Ozon

                          > Беру

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Результат тестирования возможности производства готовой к употреблению макаронной продукции длительного хранения в ретортной упаковке. Макароны с различными наполнением и соусами, вопреки ожиданиям не превратились в кисель после готовки и стерилизации и сохранили домашний вкус! 

Сравнение внешнего вида разных видов упаковок лосося:

• традиционная консервная банка
• современная ретортная упаковка — ретортный пакет

Внешний вид ретортной упаковки с пластом копченого лосося внутри и вариант праздничной подачи этого продукта к столу. 

Цветная картонная коробка с ретортным пакетом внутри. 

В пакете филе лосося готовое к употреблению. 

Срок хранения — до 2-х лет 

Температура хранения — комнатная.

Тестирование технологии стерилизации трепанга в ретортной упаковке.

Трепанг "уварился" и вся его полезная составляющая находится вместе с ним в герметичном пакете.

Для тестов применялась прозрачная упаковка без фольгированного слоя.

В коммерческих партиях предполагается не прозрачная упаковка позволяющая сохранить готовый продукт до 2-х  лет при комнатной температуре. 

Образец ретортной упаковки в японском супермаркете.

Готовые для еды сосиски для детского питания - хранение до 6 месяцев при 10 градусах Цельсия. 

Еще одно фото из Японии — на прилавке минимаркета, в нижнем его ряду, рыба очень похожая на сайру.

Надпись на ретортной упаковке — вкусная вареная рыба с косточкой.

В продолжении рыбной темы фотография сравнения внешнего вида одинаковой продукции в разной упаковке.

Слева сельдь из ретортного пакета, справа из консервной банки. Какой вариант для вас выглядит привлекательней? 

Внешний вид приготовленных в ретортой упаковке популярных на столах жителей Азии морепродуктов и рыбы!

• лосось
• скумбрия
• камбала
• осьминог
• морская капуста

* в коммерческих париях ретортная упаковка будет не прозрачной.

Опыт стерилизации овощей в ретортной упаковке.

Образец ретортного лотка c готовой едой длительного хранения подходящего для разогрева в СВЧ.

Упаковка готовых первых и вторых блюд.

Упаковка под-копченых и карамелизированых кусочков лосося в ретортные пакеты для их длительного хранения.

Готовые блюда Campbell`s, домашняя лапша и говядина в сливочно-грибном соусе в ретортном пакете.

Компания Пасифик Реал Пэкэдж,
являясь экспертом в области реторт-упаковки и реторт-пакетов, 
предлагает: