Это не выставочный стенд и не учебный класс с макетами. В центре стоит оборудование, которое мы поставляем клиентам: автоклавы Steri Ace, фасовочные линии и варочное \ жарочное оборудование от технологического партнера.

На нём можно сварить, расфасовать и стерилизовать настоящий продукт.

Сейчас центр находится в поиске технологического партнёра, на базе которого он разместится.

Открытие — в 2026 году.

Уже сейчас принимаем заявки от компаний, которые хотят отработать рецептуру или провести тестовый выпуск в числе первых.

Действующее оборудование в шоу-руме

Вся техника — та же, что работает на производствах наших клиентов по всей России.

— Автоклавы Steri Ace: стерилизация продукции производительностью до 6 тонн за смену. Подходят для мяса, рыбы, овощей, готовых блюд, детского питания.

— Фасовочные линии: работа с ретортгыми пакетами любого формата — от
пауч до пакетов с боковыми швами и ретортными лотками

— Варочное и жарочное оборудование: котлы, опрокидыватели, жарочные поверхности — для подготовки продукта перед фасовкой.

Можно не просто посмотреть, как работает линия. Можно загрузить в неё свой продукт.

Обучение технологов и студентов

Теоретических курсов по пищевым технологиям достаточно. Мы предлагаем другое: обучение на работающем оборудовании, с реальным продуктом и реальными режимами стерилизации.

Форматы работы:

— Производственная практика для студентов профильных специальностей

— Повышение квалификации для технологов действующих предприятий: работа с автоклавом, разбор режимов стерилизации, типичные ошибки при переходе с классической консервации на реторт.

— Выездные мастер-классы по запросу — если нужно обучить команду на месте.

Оставьте заявку — согласуем формат под ваши задачи.

Выпуск СТМ и собственной продукции

Если у вас есть рецептура, но нет производственной базы — мы можем выпустить продукцию под вашей торговой маркой.

Центр принимает заказы на контрактное производство в реторт-упаковке: мясные и рыбные консервы, готовые блюда, паштеты, соусы, морепродукты, детское питание, корма для животных.

Минимальный тираж, сроки и стоимость — рассчитываем индивидуально после обсуждения рецептуры и объёма.

Оставьте заявку, и технолог свяжется с вами в течение одного рабочего дня.

FAQ-блок

В1 Что можно сделать в Центре пищевых технологий PRP?

В центре можно отработать рецептуру продукта на реальном оборудовании, провести тестовый выпуск в
реторт-упаковке, пройти обучение работе с автоклавом Steri Ace и выпустить пробную партию СТМ. Всё
на одной площадке во Владивостоке.

В2 Можно ли протестировать рецептуру перед запуском серийного производства?

Да, именно для этого центр и создан. Вы приезжаете с рецептурой, мы проводим тестовый выпуск, вы забираете готовый продукт после стерилизации и оцениваете результат. Если нужна корректировка — делаем следующую итерацию.

В3 Проводите ли вы обучение для технологов и студентов?

Да. Мы работаем со студентами профильных специальностей и с технологами действующих предприятий. Обучение проходит на живом оборудовании, не на макетах.

В4 Можно ли выпустить продукцию под нашей торговой маркой?

Да, центр принимает заказы на контрактное производство СТМ в реторт-упаковке. Мясо, рыба, готовые блюда, паштеты, соусы — обсуждаем под вашу рецептуру. Оставьте заявку, и технолог свяжется в течение одного рабочего дня.

В5 Какое оборудование есть в шоу-руме?

Сердце это автоклав Steri Ace и фасовочные линии. Как рабочая опция на базе технологического партнера - варочное и жарочное оборудование. Всё рабочее — можно загрузить в него ваш продукт и получить результат, а не демонстрацию.

В6 Когда откроется центр?

Центр открывается в 2026 году при производстве нашего технологического партнера во Владивостоке. Уже сейчас принимаем заявки — первые партнёры получают приоритет в записи и участвуют в формировании программы центра.

В7 Можно ли приехать и посмотреть оборудование до открытия?

Как только это будет возможным, мы вас сразу известим. А сечас вы можете посетить наше производство ретортной упаковки в цех на ул. Русская, 94-а, Владивосток, мы организуем экскурсию по договорённости. Напишите нам — согласуем удобную дату.

Оставьте заявку — обсудим вашу задачу

Расскажите, что вы хотите сделать: отработать рецептуру, выпустить пробную партию, пройти обучение или просто посмотреть, как работает оборудование.

Технолог PRP свяжется с вами в течение одного рабочего дня и предложит конкретный план под вашу задачу.

контакты - coordinator@prp-retort.ru