Запустите производство готовой еды в своём цеху — технология Steri Ace под ключ
У вас есть цех доготовки. Есть оборудование, персонал, покупатели. Не хватает одного: возможности выпускать продукт с полкой-жизнью больше трёх дней и маржой выше, чем у закупаемого товара.
«Разгонный модуль Steri Ace» — это франшиза PRP, которая встраивает технологию реторт-производства в ваш действующий цех.
Оборудование, рецептуры, обучение персонала и технологическое
сопровождение — под ключ.
Для кого эта франшиза
Франшиза создана для розничных сетей, у которых уже есть цех доготовки или производственное помещение.
Вам подойдёт «Разгонный модуль Steri Ace», если вы:
— Управляете сетью магазинов с собственной кулинарией и хотите расширить ассортимент готовой еды с длительным сроком хранения.
— Зависите от внешних поставщиков консервов и хотите выпускать СТМ самостоятельно.
— Ищете способ загрузить цех в непиковые часы и увеличить маржинальность производства.
— Хотите предложить покупателям продукт без консервантов со сроком хранения до двух лет — и поставить своё имя на этикетку.
Что вы получаете
Франшиза «Разгонный модуль Steri Ace» — это не просто поставка оборудования. Это полная цепочка от технологии до первой партии на полке.
— Оборудование Steri Ace: автоклав, адаптированный под реторт-производство, с производительностью до 6 тонн готовой продукции за смену.
— Рецептуры: база отработанных рецептур для мясных и рыбных консервов, готовых блюд, паштетов, соусов. Адаптируем под ваш ассортимент.
— Технологические карты и ТУ: полный пакет документов для производства и декларирования продукции.
— Обучение персонала: технологи PRP обучают ваших сотрудников на месте, на вашем оборудовании.
— Сопровождение запуска: от монтажа до выпуска первой товарной партии рядом с вами работает специалист PRP.
— Постгарантийная поддержка: оперативный сервис оборудования из Владивостока.
Почему реторт-упаковка выгоднее охлаждёнки
Охлаждённая готовая еда даёт три дня полки и постоянные списания. Реторт-упаковка — до двух лет без консервантов при комнатной температуре.
— Меньше логистических потерь: продукт не требует холодовой цепи при хранении и транспортировке.
Доставляйте в любую точку без рефрижераторов.
— Меньше списаний: срок хранения 12–24 месяца вместо 3–7 дней. Потери при реализации сокращаются кратно.
— Выше маржа СТМ: собственная торговая марка в реторт-упаковке даёт маржу существенно выше, чем перепродажа товара внешних поставщиков.
— Конкурентный ассортимент: рыбные и мясные консервы, готовые блюда, паштеты под вашим брендом
— то, чего еще нет у конкурентов.
Как это работает: 5 шагов
Шаг 1 — Заявка и первичная консультация. Обсуждаем ваш цех, планируемый ассортимент и объёмы.
Технолог PRP задаёт правильные вопросы и помогает понять, с чего начать.
Шаг 2 — Диагностика и подбор оборудования. Выезжаем на площадку или проводим онлайн-аудит цеха.
Подбираем конфигурацию «Разгонного модуля Steri Ace» под ваши площади и производственные задачи.
Шаг 3 — Тестовый выпуск в R&D центре PRP. До покупки оборудования вы можете приехать во Владивосток и выпустить тестовую партию вашего продукта на нашей базе. Видите результат — принимаете решение.
Шаг 4 — Поставка, монтаж и обучение. Оборудование поставляем и монтируем в вашем цеху. Технолог PRP обучает персонал прямо на линии.
Шаг 5 — Первая товарная партия. Запускаем производство вместе. Выходим, когда ваша команда уверенно работает самостоятельно.
Экономика проекта
Ниже — ориентиры для понимания масштаба инвестиций. Точные цифры зависят от вашей площадки, региона и планируемого ассортимента: рассчитываем индивидуально после первичной консультации.
| Статья инвестиций | Сумма | Комментарий |
|---|---|---|
| Производственное оборудование | ~26 000 000 руб. | Автоклав Steri Ace, фасовочная линия, парогенератор, вспомогательное оборудование |
| Реконструкция помещения | ~4 500 000 руб. | Из расчёта ~300 м². Зависит от состояния вашего цеха |
| Сырьё для старта | ~660 000 руб. | Запас сырья и упаковки на первую неделю производства |
| Оборотный резерв | ~5 300 000 руб. | Покрытие операционных расходов в период выхода на плановый оборот (6 мес.) |
| Итого без лицензионного вознаграждения | ~36 460 000 руб. | Оборудование + помещение + сырьё + оборотный резерв |
| + Лицензионное вознаграждение (паушальный взнос) | уточняется индивидуально | Единоразовый платёж. Роялти не предусмотрены. Размер согласовывается при заключении договора. |
Ключевые показатели финансовой модели:
| Показатель | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Срок запуска до первой партии | 6 месяцев | От подписания договора до выпуска первой товарной партии |
| Срок окупаемости | ~35 месяцев | При плановой загрузке производства |
| Выручка 2-й год (ср./мес.) | ~28 млн руб. | При загрузке 70% от мощности |
| Выручка 3-й год (ср./мес.) | ~36,8 млн руб. | При загрузке 75% от мощности |
| Рентабельность 2-й год | ~5% | При росте расходов 10%/год |
| Рентабельность 3-й год | ~6,7% | Тенденция к росту по мере выхода на мощность |
| Наценка на продукцию | 70% | Средняя по ассортиментной матрице |
| Роялти | Не предусмотрены | Единоразовый паушальный взнос — без ежемесячных платежей лицензиару |
| Сопровождение | 1 год включён | Консультационная поддержка PRP в течение первого года работы |
Полная финансовая модель передаётся после подписания лицензионного договора и соглашения о конфиденциальности. На сайте — только ориентиры. Точный расчёт под конкретную площадку предоставляем действующим Лицензиарам по запросу.
Частые вопросы
Подходит ли франшиза, если у нас уже есть цех доготовки?
«Разгонный модуль Steri Ace» создан именно для сетей с действующими цехами. Оборудование встраивается в существующее производство — останавливать работу цеха на время монтажа не нужно. Ваши площади, ваш персонал — мы добавляем технологию.
Нужны ли специальные технологи в штат?
Нет. Обучение персонала входит в пакет франшизы. Технолог PRP приезжает к вам, обучает действующих сотрудников прямо на линии и остаётся до тех пор, пока команда не работает уверенно.
Можно ли выпускать продукцию под нашей торговой маркой?
Да, выпуск СТМ — одна из главных причин, по которой сети выбирают «Разгонный модуль Steri Ace». Мы помогаем с рецептурой, технологической картой и оформлением ТУ. Ваше имя на этикетке, наша технология внутри.
Какой срок хранения у продукции в реторт-упаковке?
До двух лет при комнатной температуре — без консервантов и холодовой цепи. Это принципиальное отличие от охлаждённой готовой еды с полкой три-семь дней.
Можно ли сначала попробовать технологию, не покупая оборудование?
Да. Мы предлагаем тестовый выпуск в нашем Центре пищевых технологий во Владивостоке: приезжаете с рецептурой, выпускаете партию на оборудовании Steri Ace, забираете готовый продукт. Видите результат — принимаете решение. Cейчас центр находится на стадии активного запуска.
Какие продукты можно выпускать?
Мясные и рыбные консервы, готовые первые и вторые блюда, паштеты, соусы, морепродукты, детское питание, корма для животных. Если у вас есть рецептура — обсудим, подходит ли она для реторт-производства.
Как начать?
Оставьте заявку ниже. Технолог PRP свяжется в течение одного рабочего дня, задаст несколько вопросов о вашем цехе и предложит конкретный следующий шаг — без обязательств и без давления.
Обсудим, как это работает в вашем цеху
Оставьте заявку — технолог PRP свяжется в течение одного рабочего дня. Расскажем, какая конфигурация «Разгонного модуля Steri Ace» подойдёт под ваши площади, какой ассортимент можно запустить первым и как выглядит экономика проекта на ваших объёмах.
Напишите нам на coordinator@prp-retort.ru и укажите:
- ваше имя и компанию
- город и регион
- тип объекта — розничная сеть, отдельный магазин, цех доготовки
- телефон для связи
Или позвоните напрямую: +7 (423) 234-58-98








