О нас — Франшиза «Разгонный модуль Steri Ace» — производство готовой еды для розничных сетей

Запустите производство готовой еды в своём цеху — технология Steri Ace под ключ


У вас есть цех доготовки. Есть оборудование, персонал, покупатели. Не хватает одного: возможности выпускать продукт с полкой-жизнью больше трёх дней и маржой выше, чем у закупаемого товара.

 

«Разгонный модуль Steri Ace» — это франшиза PRP, которая встраивает технологию реторт-производства в ваш действующий цех.

 

Оборудование, рецептуры, обучение персонала и технологическое
сопровождение — под ключ.

Для кого эта франшиза


Франшиза создана для розничных сетей, у которых уже есть цех доготовки или производственное помещение.

Вам подойдёт «Разгонный модуль Steri Ace», если вы:


— Управляете сетью магазинов с собственной кулинарией и хотите расширить ассортимент готовой еды с длительным сроком хранения.
— Зависите от внешних поставщиков консервов и хотите выпускать СТМ самостоятельно.
— Ищете способ загрузить цех в непиковые часы и увеличить маржинальность производства.
— Хотите предложить покупателям продукт без консервантов со сроком хранения до двух лет — и поставить своё имя на этикетку.

Что вы получаете


Франшиза «Разгонный модуль Steri Ace» — это не просто поставка оборудования. Это полная цепочка от технологии до первой партии на полке.

 


— Оборудование Steri Ace: автоклав, адаптированный под реторт-производство, с производительностью до 6 тонн готовой продукции за смену.
— Рецептуры: база отработанных рецептур для мясных и рыбных консервов, готовых блюд, паштетов, соусов. Адаптируем под ваш ассортимент.
— Технологические карты и ТУ: полный пакет документов для производства и декларирования продукции.
— Обучение персонала: технологи PRP обучают ваших сотрудников на месте, на вашем оборудовании.
— Сопровождение запуска: от монтажа до выпуска первой товарной партии рядом с вами работает специалист PRP.
— Постгарантийная поддержка: оперативный сервис оборудования из Владивостока.

Почему реторт-упаковка выгоднее охлаждёнки


Охлаждённая готовая еда даёт три дня полки и постоянные списания. Реторт-упаковка — до двух лет без консервантов при комнатной температуре.


— Меньше логистических потерь: продукт не требует холодовой цепи при хранении и транспортировке.
Доставляйте в любую точку без рефрижераторов.


— Меньше списаний: срок хранения 12–24 месяца вместо 3–7 дней. Потери при реализации сокращаются кратно.


— Выше маржа СТМ: собственная торговая марка в реторт-упаковке даёт маржу существенно выше, чем перепродажа товара внешних поставщиков.


— Конкурентный ассортимент: рыбные и мясные консервы, готовые блюда, паштеты под вашим брендом


— то, чего еще нет у конкурентов.

Как это работает: 5 шагов


Шаг 1 — Заявка и первичная консультация. Обсуждаем ваш цех, планируемый ассортимент и объёмы.

Технолог PRP задаёт правильные вопросы и помогает понять, с чего начать.

 


Шаг 2 — Диагностика и подбор оборудования. Выезжаем на площадку или проводим онлайн-аудит цеха.

Подбираем конфигурацию «Разгонного модуля Steri Ace» под ваши площади и производственные задачи.

 


Шаг 3 — Тестовый выпуск в R&D центре PRP. До покупки оборудования вы можете приехать во Владивосток и выпустить тестовую партию вашего продукта на нашей базе. Видите результат — принимаете решение.

 


Шаг 4 — Поставка, монтаж и обучение. Оборудование поставляем и монтируем в вашем цеху. Технолог PRP обучает персонал прямо на линии.

 

Шаг 5 — Первая товарная партия. Запускаем производство вместе. Выходим, когда ваша команда уверенно работает самостоятельно.

 

Экономика проекта

Ниже — ориентиры для понимания масштаба инвестиций. Точные цифры зависят от вашей площадки, региона и планируемого ассортимента: рассчитываем индивидуально после первичной консультации.

 

Статья инвестиций Сумма Комментарий
Производственное оборудование ~26 000 000 руб. Автоклав Steri Ace, фасовочная линия, парогенератор, вспомогательное оборудование
Реконструкция помещения ~4 500 000 руб. Из расчёта ~300 м². Зависит от состояния вашего цеха
Сырьё для старта ~660 000 руб. Запас сырья и упаковки на первую неделю производства
Оборотный резерв ~5 300 000 руб. Покрытие операционных расходов в период выхода на плановый оборот (6 мес.)
Итого без лицензионного вознаграждения ~36 460 000 руб. Оборудование + помещение + сырьё + оборотный резерв
+ Лицензионное вознаграждение (паушальный взнос) уточняется индивидуально Единоразовый платёж. Роялти не предусмотрены. Размер согласовывается при заключении договора.

 

 

Ключевые показатели финансовой модели:

 

Показатель Значение Примечание
Срок запуска до первой партии 6 месяцев От подписания договора до выпуска первой товарной партии
Срок окупаемости ~35 месяцев При плановой загрузке производства
Выручка 2-й год (ср./мес.) ~28 млн руб. При загрузке 70% от мощности
Выручка 3-й год (ср./мес.) ~36,8 млн руб. При загрузке 75% от мощности
Рентабельность 2-й год ~5% При росте расходов 10%/год
Рентабельность 3-й год ~6,7% Тенденция к росту по мере выхода на мощность
Наценка на продукцию 70% Средняя по ассортиментной матрице
Роялти Не предусмотрены Единоразовый паушальный взнос — без ежемесячных платежей лицензиару
Сопровождение 1 год включён Консультационная поддержка PRP в течение первого года работы

 

 

Полная финансовая модель передаётся после подписания лицензионного договора и соглашения о конфиденциальности. На сайте — только ориентиры. Точный расчёт под конкретную площадку предоставляем действующим Лицензиарам по запросу.

Частые вопросы

Подходит ли франшиза, если у нас уже есть цех доготовки?

«Разгонный модуль Steri Ace» создан именно для сетей с действующими цехами. Оборудование встраивается в существующее производство — останавливать работу цеха на время монтажа не нужно. Ваши площади, ваш персонал — мы добавляем технологию.

 

Нужны ли специальные технологи в штат?

Нет. Обучение персонала входит в пакет франшизы. Технолог PRP приезжает к вам, обучает действующих сотрудников прямо на линии и остаётся до тех пор, пока команда не работает уверенно.

 

Можно ли выпускать продукцию под нашей торговой маркой?

Да, выпуск СТМ — одна из главных причин, по которой сети выбирают «Разгонный модуль Steri Ace». Мы помогаем с рецептурой, технологической картой и оформлением ТУ. Ваше имя на этикетке, наша технология внутри.

 

Какой срок хранения у продукции в реторт-упаковке?

До двух лет при комнатной температуре — без консервантов и холодовой цепи. Это принципиальное отличие от охлаждённой готовой еды с полкой три-семь дней.

 

Можно ли сначала попробовать технологию, не покупая оборудование?

Да. Мы предлагаем тестовый выпуск в нашем Центре пищевых технологий во Владивостоке: приезжаете с рецептурой, выпускаете партию на оборудовании Steri Ace, забираете готовый продукт. Видите результат — принимаете решение. Cейчас центр находится на стадии активного запуска.

 

Какие продукты можно выпускать?

Мясные и рыбные консервы, готовые первые и вторые блюда, паштеты, соусы, морепродукты, детское питание, корма для животных. Если у вас есть рецептура — обсудим, подходит ли она для реторт-производства.

 

Как начать?

Оставьте заявку ниже. Технолог PRP свяжется в течение одного рабочего дня, задаст несколько вопросов о вашем цехе и предложит конкретный следующий шаг — без обязательств и без давления.

Обсудим, как это работает в вашем цеху

Оставьте заявку — технолог PRP свяжется в течение одного рабочего дня. Расскажем, какая конфигурация «Разгонного модуля Steri Ace» подойдёт под ваши площади, какой ассортимент можно запустить первым и как выглядит экономика проекта на ваших объёмах.

 

Напишите нам на coordinator@prp-retort.ru и укажите:

 

  • ваше имя и компанию
  • город и регион
  • тип объекта — розничная сеть, отдельный магазин, цех доготовки
  • телефон для связи

Или позвоните напрямую: +7 (423) 234-58-98

Вверх