ПРОВЕРКА ТОЛЩИНЫ НИЖНЕЙ ПЛЕНКИ ДЛЯ РЕТОРТНЫХ ЛОТКОВ
Друзья, добрый день!
Как обычно, мы показываем те или иные ролики. Сейчас мы вас познакомим с нашим посещением ещё одной лаборатории Донгвон (Ю. Корея). По настоянию наших московских партнеров, которые используют высокобарьерные пленки, мы побывали в лаборатории. Как правило, туда доступа нет, но настояние было очень требовательным.
Сам ролик может быть не настолько интересный, но для лабораторных специалистов, для технологов будет показательно посмотреть, как можно на рабочем месте с теми или иными приспособлениями выяснить, что происходит с барьерными пленками в процессе их применения. Например, пленки применяются толстые, но в процессе формования, изготовления самих конечных продуктов меняют свою толщину. Меняют очень критично, буквально в несколько раз, и образуются критичные точки утончения.
Чтобы понять, как и насколько барьерны эти места, углы, переходы, необходимо измерить толщины всех, входящих в состав структуры пленки слоев. И вот, напримере одного лотка глубокой вытяжки мы рассмотрели и засняли, как измеряется толщина базовой пленки, толщина пленок в разных местах изделия, очень тонких зонах вытяжки. И потом, как на мониторе, можно позже увидеть материал в срезе - чтобы увидеть его толщину.
Пленка, безусловно, вытягивается пропорционально, то есть толстый материал нагреваясь, растягивается, и слои как корпусного, так и барьерного слоя тоже изменяются. И вот на мониторе их важно проверить и по линейке определить их толщину. Так что смотрите внимательно, вам это пригодится.
… Сейчас в лаборатории Донгвон мы исследуем толщину вытянутых мест, прослабленных мест на лотке заказчика. То есть, наблюдаем, какими измерительными приборами это все делается. Сначала вырезаем самое критичное тонкое место и на микроскопе с шариковыми губками точечно измерим в тонком месте.
Сначала специалист измеряет донышко, толстое место. На мониторе 501 микрон, 0,5 мм.
Теперь измеряет боковую стенку, ,которая вытягивается и наблюдаем ее толщину 0,27 мм.
- 275 микронов. Потом измеряем в уголке на ребре – 190 микронов.
Измеряем базовую толщину пленки до формования - 926 микронов.
Требуемая толщина 900, измеряемая 926.
И самое тонкое место углу, когда происходит вытяжка – 0,29.
Чтобы посмотреть под микроскопом, лезвием делают тонкий срез недеформированной пленки, которая могла бы на просвет показать все применяемые слои. Толщина слоя непринципиальна, потому что будем смотреть на просвет.
На мониторе мы видим изображение, на шкале ориентировочная толщина 27,4 микронов.
Сейчас мы делаем попытку вырезать полоску в самом критичной месте, чтобы сделать срез и проверить толщину уже вытянутого слоя. Тонкий слой срезать непросто. Нам удалось сделать аккуратный срез пленки в тонком месте лотка.
Сейчас инженер снова проверяет шкалой материал в тонком месте, и мы видим 6,5 микронов. Минимальная допустимая толщина слоя EVOH 4 микрона. Ниже 4 микронов запрещено для длительного хранения.
Это закон 4 мм, это норма длительного хранения EVOH. Если ниже, то возникает риск нарушения целостности.
И когда тонкую пленку, допустим, в 32 микрона, вытягивают, она превращается в утонченную.
В данном случае 6,5 микронов - это более, чем достаточно, в 1,5 раза превышает норму. То есть для длительного хранения этой толщины "за глаза". Хоть на самом деле и лоток утончился в самом критичном месте. То есть толщину в 32 микрона берут с запасом на растяжение. Если возьмешь 15 микронов, то при растягивании может не хватить толщины.
Тянется не только слой EVOH, тянется вся структура, она расплющивается.
Сейчас, ребята, мы повозились с лабораторией, но показательно было, как можно проверить барьер любой упаковки в критическом слое. Инженер молодец, его поздравляют, это стоило того.
… И вот, ребята, еще один пример того, что черную пленку и барьерный слой на просвет сделать легко. А сейчас инженер покажет, как можно посмотреть на просвет барьерный слой в белой пленке. Это как раз то, что глазом не видимо. Мы должны увидеть, как барьерный слой показывают себя в белой пленке. Под глаз электронного микроскопа размещается тонкий поперечный срез белого материала.
И в преломленном свете мы вдруг обнаруживаем, что полипропиленовый слой становится темным, а слой EVOH светлым становится светлым. Это эффект преломления света в разных материалах.
На белой пленке, которая является пятислойной (РР, адгезив, EVOH, адгезив, РР) как раз мы видим 5 слоев.
- Чёрный – полипропилен.
- Желтый – адгезив.
- Белый – EVOH.
- Снова желтый – адгезив,
- Черный – полипропилен.
Вот, в преломленном свете мы увидели все материалы белой пленки.
Ну вот, ребята, я надеюсь, вы "не уснули", смотря этот ролик, он немножко такой специфический. Но это иногда дает показательный интерес, каким образом, имея те или инструменты у себя, в лаборатории, можно провести исследование, не обращаюсь на сторону.
Не очень любят сторонние лаборатории проводить такие исследования, они трудоемки, но при определенной сноровке вы можете сделать это сами. Так что еще раз благодарю за то, что вы с нами смотрите, пусть даже такие иногда не очень интересные, а возможно "нудные ролики", но они важны, и они для самого развития вполне приемлемы.
Кто с нами первый раз, мы всегда приглашаем подписаться на наши ролики.
Компания Пасифик Реал Пэкэдж,
являясь экспертом в области реторт-упаковки и реторт-пакетов,
предлагает:
ОБОРУДОВАНИЕ
Поставка технологического оборудования
для производства продуктов питания
в реторт-упаковке
РЕТОРТ-ПАКЕТЫ
Производство и продажа
высококачественных
реторт-пакетов
на заказ