Как работает завод Dongwon, производящий сырьё для ретортной упаковки.
Друзья, добрый день. И снова мы в эфире. Все обычно так говорят, мы будем повторять. Сегодня мы хотим познакомить вас с интересной и, может быть, даже познавательной вещью для технологов и производственников. С информацией, которую мы получили, увидели посетив крупное предприятие корпорации Донгвон (Dongwon), в городе Асан (Ю. Корея).
Там, где, собственно, и производится основной выпуск гибких барьерных полимерных материалов. Там, где размещены подготовительные мощности, где производится компонент для этих структур. Например, очень большое прокатное производство алюминия для производства пищевой и непищевой фольги.
Безусловно, в этом видео вы увидите, как наши клиенты - а мы посетили предприятие с нашими партнерами - выясняют детали производства, вникают в суть, и главным их пожеланием было именно посетить предприятие чтобы, заключив контракт на длительное использование материалов, быть спокойным во всех цепочках его производства. Мы приехали, корейцы нас с радостью и широко приняли и, безусловно, рассказывали и показывали нам даже свои внутренние вопросы, технологические нюансы, отвечали на любые наши вопросы.
Приятного вам просмотра!
…
- Мы увидим завод, где происходит ламинация алюминия, производство алюминия для ламинации. То есть, весь цикл по производству барьерных реторных пленок плёнок. Мы приехали в корпорацию Донгвон (Dongwon) познакомить наших крупных партнеров из Москвы с поставщиками плёнки, выяснить технические рабочие моменты, как исследуется и проверяется структуры для того, чтобы не было никаких проблем и гарантия производства, определили, где и какие этапы будем делать, а сейчас мы познакомимся со всем производством.
… Мы снимаем цех, где производится алюминиевая фольга для ламинаций. Донгвон - это крупнейший поставщик фольги алюминиевой для ламинированных структур. Сейчас мы проходим вдоль прокатных станов справа. Немецкие старые надежные прокатные станы, и прокат начинается с 50 микрон в 4 слоя, в толщину до 7 микрон. Это самая распространенная толщина для ламинаций. Вот базовая плёнка вот в таких больших рулонах - чтобы было видно по отношению к человеку. Вот это 50-микронная плёнка, будет перерабатываться в 6-микронную плёнку. Вот это уже готовые рулоны, 13,5 -микронная пленка. Такие большие рулоны на таких больших валах они практически прокатывают на прокатках стана.
Для какой цели используется плёнка? Алюминиевая плёнка - это базовый барьерный материал, который использует как в обычной, так и в ретортной упаковке, чтобы защитить продукт от любого внешнего воздействия. Это самый барьерный упаковочный материал.
В конце года производитель всегда проводит проверку оборудования.
… Мы прошли по большому цеху прокатных станов, на которых делают тонкий алюминий.
Его начинают делать с 50-ти микрон, два-три-четыре слоя, обычно - четыре. И общий слой утончается. Сейчас мы подойдем к работающей машине, где как раз разделяется уже прокатанные слои в тонкий слой алюминия для последующего использования в ламинации.
… Здесь у нас рулон двухслойного алюминия. Дальше он попадает в машину и аккуратно разделяется на две части. Наматывается уже торцованный рулон на одну сторону на один рулон и с другой стороны отделённый второй рулон мотается на другую сторону, тоже торцуясь.
… Тут алюминиевую фольгу обжигают, масло и технические жидкости выгорают, и алюминий становится мягким для последующей обработки. После каждого механического жесткого воздействия используют печи обжига.
… Вот конечная продукция, упакованная сохранную упаковку - достаточно толстые ящики. В таком виде сохранный рулон транспортом оправляется заказчику. Здесь, например, размещен рулон 600 мм шириной, 13 микронов толщиной. Длина намотки 8 750 метров. Этот рулон идет для ламинации с пленками пищевую упаковку. Здесь также производится фольга для технических целей: для батарей, автомобильных батарей, прочих востребованных алюминиевых продуктов.
… Сейчас мы зайдем в цех непосредственного изготовления гибкой упаковки. Мы увидим процессы: печать, ламинация, сушка. Здесь на входе представлено огромное количество ретортной упаковки для продуктов в длительного хранения. Здесь и влажный корм для кошек и собак. Это огромный рынок переработки тунца. И тут упаковка, формованная для готовой еды.
В частности, это alox pet где не используется алюминий.
Здесь представлены образцы для армии. И современная упаковка для сухого корма от 20 килограммов до 3-5 килограммов. Есть и другие виды упаковки. Мы идем дальше.
…Мы в цеху ламинации, где печатную пленку совмещают с другими слоями пленки.
Ламинация происходит путем нанесения на пленку клея, сушки, а потом совмещения с алюминием. Самая большая проблема или технологичность - это ламинация с алюминиевой фольгой. Машины очень высокоскоростные. Далее мы увидим машину, которая уникально совмещает 3-4 слоя сразу.
… Испаряется растворитель, клей становится более вязким. Для того, чтобы не усугублять процесс, более вязкий клей уходит, перемешивается, проверяется его плотность, и потом насос снова добавляет.
… От определённого времени, скажем, насколько кислород накапливается и начинает, грубо говоря, воздействовать на продукт, меняются его вкусовые качества. Его стерильность не меняется, опасным он не становится.
- С кислородом могут попасть бактерии?
- Я вас умоляю! Чтобы не спорить, мы откроем справочник и посмотрим размер бактерий
и размер молекул кислорода.
… - Вот прозрачный образец. Поскольку он прозрачен, им можно пользоваться в микроволновке. Он радиопрозрачен.
Друзья, вы, наверное, посмотрели, что мы вам показывали. И, наверняка, отметили, что-то новое для себя. Если вдруг в процессе фильма что-то было показано, не до конца или непонятно, смело задавайте нам вопросы! Потому что нам интересно донести информацию, чтобы это была понятна всем. И, безусловно, чтобы было с пользой применено.
Компания Пасифик Реал Пэкэдж,
являясь экспертом в области реторт-упаковки и реторт-пакетов,
предлагает:
ОБОРУДОВАНИЕ
Поставка технологического оборудования
для производства продуктов питания
в реторт-упаковке
РЕТОРТ-ПАКЕТЫ
Производство и продажа
высококачественных
реторт-пакетов
на заказ