Внимание, наш офис расположен во Владивостоке, часовой пояс +7 часов к Москве.
Если у нас ночь и мы уже не отвечаем, пожалуста пишите нам по этой ссылке.
Реторт-упаковка – новые возможности пищевой индустрии
Пасифик Реал Пэкэдж, как эксперт в области реторт-упаковки, предлагает производителям готовой еды, консервов и пресервов:
РЕТОРТ-ПАКЕТЫ
Производство и продажа
высококачественных реторт-пакетов
на заказ
ОБОРУДОВАНИЕ
Поставка технологического оборудования
для производства продуктов питания
в ретортной упаковке
Что такое реторт-упаковка
"Реторт-упаковка", если переводить слово «retort» в этом сочетании дословно – "стерилизуемая упаковка из мягких ламинатов".
Реторт-упаковка (реторт-пакет) — это мягкая многослойная пищевая упаковка, состоящая из нескольких ламинированных слоёв, способных выдержать высокие температуры при стерилизации в автоклаве и сохранять герметичность в процессе хранения и транспортировки. Реторт-упаковка (реторт-пакет) — это эволюция металлической консервной банки.
Каждый слой реторт-пакета имеет своё назначение:
- Ретортный полипропилен непосредственно контактирует с продуктом, является термосвариваемым и прочностным слоем, а также материалом, препятствующим миграции полимера в продукт при его высокотемпературной обработке.
- Нейлон защищает упаковку от микро-проколов, появляющихся в результате многократных перегибов пленки в области складок, и образующих зоны проникновения наружных газов внутрь упаковки.
- Алюминиевая фольга служит полным газобарьерным слоем и абсолютным барьером для света.
- Полиэстер (полиэтилентерефталат) — глянцевая или матовая пленка, на внутреннюю сторону которой наносится печать, создавая требуемый имидж упаковки.
Режимы стерилизации продуктов в ретортных пакета значительно короче и мягче, что позволяет сохранять продукты с более натуральным вкусом, очень близким к вкусу блюд домашней кухни.
Продукты, которые можно выпускать в реторт-упаковке
- Высококачественная кулинария
- Мясные консервы и пресервы
- Рыбные консервы и пресервы
- Консервы и пресервы из морепродуктов
- Овощные консервы и пресервы
- Готовые первые блюда
- Готовые вторые блюда
- Паштеты и соусы
- Детское питание
- Консервы для животных
Основные преимущества реторт-упаковки
III Сокращение времени стерилизации
Как следствие, увеличение объёма изготовления и выпуска продукции.
III Энергосбережение
Существенное сокращение потребления электроэнергии в процессе производства продукта благодаря уменьшению времени цикла приготовления.
III Улучшение органолептических характеристик
За счёт снижения времени стерилизации и щадящего температурного воздействия на сам продукт.
III Вариативность
Реторт-пакеты изготавливаются различных форм, конструкций и размеров: c объемным дном, со скругленными углами, с прозрачными окнами, с дозатором-штуцером и др.
III Современный товарный вид
Различные формы, размеры и конструкции, большие информационные площади под брендинг, высококачественная ротогравюрная (глубокая) печать.
III Малый вес и габариты
Что не только обеспечивает удобство для потребителя, но и выгоду для логистики в сравнении с жестяной и стеклянной тарой.
PRP – эксперт в области реторт-упаковки
ООО "Пасифик Реал Пэкэдж" – первый производитель реторт-упаковки на Дальнем Востоке России.
ООО «Пасифик Реал Пэкэдж» входит в группу компаний АЛАНЭКС, которая имеет более, чем 25 летний опыт разработки и поставки различной упаковки и упаковочных материалов на российский рынок.
Производственный цех по выпуску реторт-пакетов построен при технической и технологической поддержке партнеров:
KyungHan (Корея) – создатель технологии Steri Ace и производитель оборудования для стерилизации и пастеризации продуктов питания с использованием высоких температур и высокого давления в реторт-пакетах.
DongWon Systems (Корея) – лидер в производстве современной гибкой упаковки на рынке Азии.
